デイサービス日和

　毎年、日和の畑ではこの時期になると
　
　「サツマイモ」の収穫をします。

　今日は、そのお芋を使っておやつの「芋もち」を

　皆さんで作ることにしました。
　　


　朝の体操終了後、スタンバイ！

　手順は・・・・・。
　①　サツマイモ皮むき。（繊維が有るのでなるべく厚めに剥く。
　　

　②　乱切りにして柔かくなるまで茹でる。
　　

　③　水気をきり熱いうちにつぶす。
　　

　④　③に塩、片栗粉、小麦粉、水を入れひたすら捏ねる。
　　

　　
　⑤　直径３ｃｍ位の形に丸めてフライパンで焼く。
　　

　⑥　みたらしのタレを作り上にかけて出来上がり。
　　



　「これ、サツマイモって言わなければ高級和菓子みたい！」と
　　
　皆さん大喜び。

　おかわり続出、間違いなし！



　午後は、自主トレのあとに

　機能訓練指導員による体操とレクチャー。
　　
　　


　今日は一日お疲れさまでした。






　【デイサービス日和】
　０５３－４７４－７７１０（担当:澤田）