デイサービス日和

　11月9日(土)　早朝のお出かけ。

　
　数年前の今頃、美濃市にある「大矢田神社もみじ谷」の

　燃えるような真っ赤なモミジが観たくて

　『恒例友人数人組』　と　“ワクワク、ドキドキ”　しながら

　いざ出発！

　そして・・・・期待に胸膨らませ、やっと着いたところ・・・。





　
　　　　　　　　みごとに・・・　裏切られました！(＠_＠;)





　11月11日(月)　干し柿づくり。

　
　この時期は、毎年恒例の干し柿を作りました。

　皮を剝いたら、タコ糸でヘタに3個づつ結んでいきます。

　熱湯の中に柿を10秒ほど入れます。(カビも防ぎ乾きの早い。)

　カビ防止には、焼酎を吹きかけてもいいでしょう。

　風通しの良い所に吊るし、乾き出したタイミングで手もみをします。

　3週間過ぎくらいで出来上がります。（*^_^*）



　
　
　
　食後のデザートとしてヨーグルトと合わせて。また3時のお茶請けに好評。






　【デイサービス日和】
　０５３－４７４－７７１０　(担当：澤田)